Kategorie: Kochen & Backen

Fitness Kochen und Backen: alles für deine Fitness-Küche

Fitness Kochen und Backen heißt für die meisten: Gerichte, die schmecken wie immer, aber mit weniger Kalorien und mehr Eiweiß. In dieser Kategorie findest du die Zutaten dafür, von kalorienarmen Saucen und Ölspray über Protein-Pizzaböden und Wraps bis zu Backmischungen, Aufstrichen und Geschmackspulver. Unten siehst du, welche Unterkategorie wofür gedacht ist.

Die Unterkategorien im Überblick

Kalorienarme Saucen wie die Go Fitness Zero Sauce

Saucen sind oft der Punkt, an dem eine sonst leichte Mahlzeit kippt. Zero- und Light-Saucen von Go Fitness, Rabeko, Inlead, Callowfit, More Nutrition und Prozis liefern Geschmack mit wenigen Kalorien, von BBQ über Teriyaki bis Aioli. Die Go Fitness Zero Sauce gibt es auch in der großen 900-ml-Flasche. Mehr Auswahl bei den kalorienarmen Saucen.

Ölspray zum Kochen

Mit einem Ölspray verteilst du nur einen dünnen Film in Pfanne oder Backform statt eines großen Schusses aus der Flasche. Bei uns gibt es Sprays von More Nutrition, Rabeko und Prozis, zum Beispiel mit nativem Olivenöl extra.

Pizza, Wraps und Konjac Rice

Für Pizzaabend und Meal Prep gibt es Protein-Pizzaböden von Inlead, dünne Pizzaböden und Piadinas von Prozis, High Protein Wraps und Protein Burger Buns von Inlead. Wer Kohlenhydrate sparen will, greift zu Konjac Rice und Konjac Noodles von Prozis, die als kalorienarme Beilage beliebt sind.

Backen mit Pancake- und Brownie-Mischungen

Backmischungen nehmen dir das Abwiegen ab: Protein Pancakes von BioTechUSA und Scitec rührst du mit Wasser oder Milch an, die Protein Brownie Mischung von BioTechUSA kommt in den Ofen. Zum Süßen ohne Zucker gibt es den Erythrit-Stevia-Mix von Inlead und Xylit von ProFuel. Mehr dazu bei Protein Pancakes.

Aufstriche, Erdnussbutter und Geschmack

Erdnussbutter gibt es bei uns von Prozis, Inlead und ESN, dazu Mandel-, Cashew- und Pistaziencreme. Das Prozis Erdnussbutter Pulver ist eine entölte Variante, die du in Shakes, Porridge oder Teig rührst. Für Quark und Skyr sorgen More Nutrition Chunky Flavour, Sinob Flasty und Inlead Flavor Powder für Geschmack, Zero-Sirup von Prozis und BioTechUSA für Süße.

Tipps für die Fitness-Küche

• Grundpreis vergleichen: Bei Saucen und Aufstrichen lohnt der Blick auf den Preis pro Kilo oder Liter.
• Proben nutzen: Viele Sorten gibt es als kleine Größe oder Probe, so testest du neue Geschmäcker günstig.
• Nährwerte prüfen: Die Werte pro 100 g stehen auf jeder Produktseite.
• Vorrat anlegen: Saucen, Gewürze und Backmischungen sind lange haltbar und gut für Meal Prep.

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Häufige Fragen zu Fitness Kochen und Backen